Bolo Toalha Felpuda


Ingredientes:
1 xícara de margarina
3 xícaras açúcar
5 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 colher (sopa) de pó royal
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara de leite
5 claras
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara coco ralado
Modo de preparo:
Bata o bolo de modo comum, colocando por último as claras em neve leve para assar em forno pré aquecido em forma untada. Coloque a calda quente sobre o bolo quente. Sirva frio.


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