Receita de batatas fritas no forno (sem óleo)



Sejamos sinceros: todos nós preferimos comer batatas fritas às batatas cozidas.

Mesmo que você seja uma exceção, certamente as pessoas ao seu redor irão preferir a batata em sua forma frita.

Infelizmente, batatas fritas são carregadas em óleo e por isso fazem muito mal à saúde. Apesar disso, continuamos a consumi-las mesmo sabendo que estamos nos prejudicando em longo prazo.

Se você esta sem tempo para ler o artigo, veja o vídeo abaixo:

As pessoas que estão no processo de perder peso, por exemplo, devem sentir muita falta de comer batatas fritas, ao menos no início do processo de desintoxicação corporal. Isso pode até fazer com que desistam de continuar a melhorar a sua saúde.


Entretanto, você não precisa se preocupar. Se você, ou alguém que você conhece, está passando por um processo de emagrecimento ou tem problemas de saúde, como a diabetes, mas gosta de comer batatas fritas, então preste atenção nessa receita genial.


Com essa receita você irá preparar batatas assadas que tem o gosto de batatas fritas sem precisar usar os óleos que fazem tanto mal à saúde:

Ingredientes

5 a 7 batatas médias
Sal e pimenta a gosto
2 claras de ovo Açafrão ou açafrão a gosto

Instruções
Descasque as batatas e corte no formato de batatas fritas com 1 cm de espessura. Bata as claras de ovo até ficarem homogêneas.

Adicione o açafrão, sal e pimenta na mistura das claras.
Mergulhe as batatas fatiadas na mistura de claras de ovo.
Pré-aqueça o forno a 200-220 graus Celsius.
Forre uma forma com papel laminado.
Arrume as batatas na forma e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos.
Quando as batatas ficarem douradas, remova-as do forno.
Suas batatas fritas estão prontas.
Você já conhecia essa receita de batatas fritas? Faça em casa e conte para a gente se você gostou!

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Fonte: Perfect Oven-Baked Fries Recipe (Oil Free)


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